À l'issue de ce programme, tu sauras réaliser ces trois gâteaux .
Ce que contient ce programme
Module 1 : Blue Cake
Un gâteau ne doit pas uniquement être beau mais aussi délicieux
Dans ce premier module, tu trouveras un assemblage de saveurs et techniques, s'accordant à la perfection qui sublimera les yeux comme les papilles.
On verra les carastéristiques principales de la crème au beurre meringuée comme couverture, et les différentes utilisations possible.
Il contient ces recettes :
- Crème au beurre meringuée suisse
- Génoise nature
- Crémeux caramel
- Sirop d'imbibage
- Macarons
- Boules décoratives
- Palmiers
Module 2 : Pink Cake
La gourmandise au premier regard
Dans ce second module, on réalisara plusieurs éléments comestibles pour la décorations de ce cake. C'est sûre que les petits comme les grands n'en seront que ravis.
Ces saveurs sont inspirées d'entremets version CAKE DESIGN. Rafiné, il réunit les saveurs française à la décoration américaine.
Les avantages sont, que chaque élément décoratif peut servir aussi à la décoration d'un table d'anniversaire, par exemple.
Il contient ces recettes :
- Ganache montée au chocolat blanc
- Génoise chocolat
- Mousse chocolat au lait
- Sirop d'imbibage
- Croustillant Nutella
- Donut's
- Sucettes de meringues
- Heart cake
Module 3 : Purply Cake
Quand l'élégance rejoint la gourmandise
Dans ce troisième module, l'élégance sera au rendez-vous. Au delà des saveurs tropicales, la disposition florale fera la différence.
La technicité se trouvera dans le ganachage et l'utilisation d'un pochoir.
Il contient ces recettes :
- Ganache chocolat blanc
- Génoise nature
- Mousse coco
- Curd mangue - passion
- Imbibage coco
- Boules décoratives
Ce que tu apprendras...
Les Avantages
1.
Pas d'expérience requise
Suit simplement les instructions étape par étape .
De surcroît, tu auras accès à un groupe d'entraide sur facebook, pour ne jamais te sentir seul
2.
Coûts de démarrage minimaux
Pour me former, j'ai investi plus de 20 000€ ces dernières années, sans compter les deplacements, logement etc... !
Les cours en ligne sont vraiment accéssibles à tout public à moindre coût.
3.
La flexibilité
Préparer ses cours en ligne signifie d'être libre de choisir ses heures d'apprentissage en fonction de sa disponibilités. Il s'agit d'un gros point fort pour les personnes qui travaillent à côté. Une plateforme accessible 7j/7, 24h/24 permettra de s'immerger à tout moment dans le monde du CAKE Design et de se former à son rythme sans avoir à suivre une cadence de travail imposée.
Foire aux questions
Oui ! Une fois inscrit(e), tu auras accès à tous les modules et bonus à vie, pour apprendre à ton rythme.
Absolument. Le Mentoring est conçu pour s’adapter à tous les niveaux. Les modules progressifs vous guident pas à pas, de la maîtrise des bases aux techniques avancées.
Le programme est conçu pour que tu puisses avancer à ton rythme. Que tu aies une heure par jour ou une semaine complète à y consacrer, le programme s’adapte à ton emploi du temps.
Pas de souci ! Tous les modules sont accessibles à vie, ce qui signifie que tu peux les suivre à ton propre rythme, sans pression.
Oui ! Le programme est autant adapté pour ceux qui souhaitent transformer leur passion en métier que pour ceux qui veulent simplement s’améliorer en Cake Design.
Absolument ! Les modules incluent des conseils pour adapter les recettes et techniques aux ingrédients disponibles dans ta région.
Oui, nous offrons une garantie de satisfaction. Si tu estimes que le programme ne répond pas à tes attentes, contacte-nous dans les 14 jours après ton inscription, pour obtenir un remboursement.
Oui, il est tout à fait possible d’offrir le programme comme cadeau. Contacte-nous pour organiser l’inscription au nom de la personne concernée.
Cela dépend de ton implication. Certains participants constatent une amélioration de leurs compétences dès les premières semaines grâce aux modules pratiques et au suivi personnalisé.
Le programme inclut une liste détaillée du matériel de base et avancé recommandé, mais tu peux démarrer avec l’essentiel que tu possèdes déjà.
Oui, tous les modules et ressources sont accessibles sur ordinateur, mobile et tablette, pour que tu puisses apprendre où que tu sois.
Aucune inquiétude ! Le programme commence par les bases pour que tu puisses progresser pas à pas, même sans expérience préalable.
👉 Encore des doutes ? Contacte-nous directement pour toute autre question. Nous sommes là pour te guider et t’aider à rejoindre cette aventure unique : contact@valdelicesacademy.com