"Qui sommes nous ?"

VAL DELICES Academy : Là où la passion devient un métier

VAL DELICES Academy, c’est bien plus qu’une école. C’est un lieu de transmission, de créativité et d’accomplissement. Tout commence avec une femme passionnée : Valérie, une entrepreneure, mentor et cake designer, qui a transformé son amour pour la pâtisserie en une carrière d’excellence et de partage.


Après plus de 10 ans d’expérience, 3000 créations réalisées, et plus de 1000 élèves coachés, Valérie a fondé VAL DELICES Academy avec une mission claire : aider d’autres passionnés à faire de leur talent une véritable réussite, personnelle et professionnelle.


Nous croyons que le Cake Design est bien plus qu’un art. C’est un moyen de s’exprimer, de créer des souvenirs inoubliables, et surtout, une opportunité de liberté. Liberté de créer, de vivre de sa passion, et de bâtir un avenir à son image.


Chez VAL DELICES Academy, vous apprendrez bien plus que des techniques. Vous découvrirez comment :

  • Transformer un simple gâteau en une œuvre d’art.
  • Maîtriser les étapes pour concevoir des Wedding Cakes spectaculaires.
  • Développer la confiance et les outils pour bâtir une carrière dans le Cake Design.


Rejoindre VAL DELICES Academy, c’est :

  • Intégrer une communauté bienveillante et dynamique.
  • Apprendre avec une pédagogie adaptée à tous les niveaux, des débutants aux experts.
  • Être accompagné(e) par une équipe dédiée à votre réussite.


Que vous rêviez de perfectionner vos techniques, de lancer votre propre activité, ou simplement de vivre une expérience enrichissante, VAL DELICES Academy est l’endroit où vos rêves prennent forme.

"Qui est val ?"

Valérie, ou simplement Val, est bien plus qu’une Cake Designer. Elle est une visionnaire, une entrepreneure passionnée, et une mentor inspirante. Avec plus de 10 ans d’expérience, elle a bâti une carrière fondée sur la créativité, l’excellence, et le partage.


  • Une créatrice de talents : Val a réalisé plus de 3000 créations, des gâteaux simples aux Wedding Cakes sophistiqués. Elle a aussi formé et coaché près de 2000 élèves, leur donnant les outils pour réussir dans le Cake Design.
  • Une femme engagée : Val croit profondément en la capacité de chacun à transformer sa passion en métier. Elle accompagne avec bienveillance et rigueur ceux qui souhaitent faire du Cake Design une source de liberté financière et personnelle.
  • Une experte reconnue : Son savoir-faire technique et son approche pédagogique en ont fait une référence dans le milieu du Cake Design.
  • Représentante de la pâtisserie française à l’Ambassade de France au Panama : Valérie est fière d’incarner l’art de la pâtisserie française à l’international. Son rôle en tant que représentante à l’Ambassade de France au Panama met en lumière son talent exceptionnel et son engagement à transmettre le savoir-faire français dans le monde entier.


Pour Val, chaque gâteau raconte une histoire. Chaque élève a un potentiel à révéler.


En fondant VAL DELICES Academy, Valérie partage son expérience et sa vision avec celles et ceux qui rêvent d’aller plus loin, de maîtriser leur art, et de créer une vie alignée avec leurs aspirations.


Rejoignez son univers et écrivez la suite de votre propre histoire.

Son histoire en vidéo


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